Vous avez sûrement l’habitude d’avoir le nez qui coule lorsque vous avez un rhume, lorsque vous pleurez, lorsque vous sentez une odeur âcre ou lorsque vous êtes allergique à un irritant dans l’environnement. Mais pourquoi cela se produit-il lorsque vous mangez ou juste après ?
D’un point de vue médical, lorsque le nez est bouché ou coule, on parle de rhinite. Il existe plusieurs formes de rhinite : allergique, non allergique, vasomotrice et mixte (par exemple, Ligne Santé). La rhinite gustative se produit lorsque vous mangez. Lorsque vous mangez quelque chose de délicieux, vos papilles gustatives sont évidemment excitées, mais soudain, votre nez s’en mêle. En quelques minutes, l’écoulement peut commencer à être excessif par une ou les deux narines. Il s’agit généralement d’un liquide fin et aqueux, rien de trop dégoûtant, mais le facteur de gêne peut être assez élevé. Après tout, qui a envie de se moucher à la table d’un restaurant ?
La rhinite gustative est considérée comme une rhinite non allergène, ce qui signifie que le système immunitaire n’est pas impliqué. En fait, selon un article publié en 2010, la rhinite gustative est causée par la stimulation des terminaisons nerveuses sensorielles des voies respiratoires et digestives et peut être associée au vieillissement (également appelée rhinite sénile), à un traumatisme ou à un dysfonctionnement des nerfs qui naissent dans le cerveau.
Les déclencheurs de la rhinite gustative peuvent être n’importe quel type d’aliment ou d’ingrédient, mais il s’agit généralement d’un aliment chaud, comme de la soupe ou du thé, ou d’un aliment épicé, comme des poivrons, de l’ail, des oignons ou du gingembre. L’alcool est également un coupable fréquent.
Ce que vous devez savoir sur votre nez qui coule
La rhinite gustative peut également inclure des yeux larmoyants, un écoulement postnasal et des éternuements occasionnels. Mais l’apparition d’autres symptômes peut indiquer un autre type de rhinite. Si vous ressentez des démangeaisons dans la bouche, un gonflement de la langue, des difficultés à avaler ou des nausées en mangeant, vous souffrez probablement d’une allergie alimentaire, qui peut être grave et nécessiter une attention immédiate (par Santé Verywell). Si l’écoulement nasal s’accompagne d’une pression des sinus ou d’une toux, le problème peut être une rhinite vasomotrice, liée à une constriction ou une dilatation des vaisseaux sanguins.
Si le nez qui coule est votre seule nuisance, vous trouverez peut-être les faits suivants très intéressants. Dans une enquête publiée dans le Annales d’allergie, d’asthme et d’immunologie, 69 % des 571 participants ont déclaré qu’au moins un aliment leur avait causé une rhinite gustative, et ceux qui étaient les plus susceptibles d’en souffrir avaient des antécédents de rhinite allergique et de tabagisme. Fait intéressant, l’enquête a révélé que 65 % des participants n’ont jamais essayé d’éviter l’aliment déclencheur et que 46 % n’étaient pas gênés par leur nez qui coule lié à un repas.
Si tu sont Si vous êtes gêné par un nez qui coule pendant que vous mangez et que vous souhaitez simplement que cela cesse, évitez les aliments incriminés. Mais cela peut être compliqué car une variété d’aliments et d’ingrédients courants peuvent être en cause. Si vous fumez, arrêter de fumer peut vous soulager. Une autre option consiste à parler à votre médecin d’un vaporisateur nasal au bromure d’ipratropium qui, lorsqu’il est utilisé avant de manger des aliments épicés, devrait prévenir le nez qui coule qui accompagne votre repas.