Certains aliments, notamment le sucre, les graisses saturées et l’alcool, peuvent favoriser la propagation du cancer du sein HER2-positif et doivent être évités si vous vivez avec ce cancer. D’autres aliments peuvent ralentir la progression du cancer.

Le cancer du sein est l’un des cancers les plus courants. Aux États-Unis, environ 30% des femmes qui reçoivent un diagnostic de cancer chaque année ont un cancer du sein. Une personne sur 5 atteints d’un cancer du sein invasif, ils ont un type appelé HER2-positif.

Le cancer du sein HER2-positif est testé positif à une protéine appelée récepteur 2 du facteur de croissance épidermique humain.

Cela signifie que les cellules cancéreuses possèdent un gène qui produit la protéine HER2. Cette protéine permet aux cellules cancéreuses de se développer et de se propager rapidement. Les cancers du sein HER2-positifs peuvent se développer ou se développer différemment des autres types de cancers du sein.

Les traitements contre le cancer du sein HER2-positif ciblent les cellules qui produisent la protéine. Cela permet de ralentir la croissance du cancer et d’empêcher sa propagation.

Le régime alimentaire peut-il aider à lutter contre le cancer du sein HER2-positif ?

Votre alimentation quotidienne peut avoir un impact sur votre santé globale. 18% de tous les cancers peut être lié au régime alimentaire, à l’activité physique et à des facteurs de risque modifiables similaires.

Bien qu’aucun aliment ou régime alimentaire ne puisse à lui seul prévenir ou traiter un quelconque type de cancer, l’alimentation constitue un élément important de votre plan de traitement.

Certains aliments peuvent ralentir la croissance du cancer du sein HER2-positif en réduisant la quantité de protéine HER2 produite par les cellules cancéreuses. D’autres aliments peuvent empêcher les cellules cancéreuses de se nourrir ou les rendre plus sensibles aux traitements médicamenteux. Ces effets provoquent le rétrécissement ou la mort des cellules cancéreuses HER2-positives.

De même, certains aliments peuvent aggraver le cancer du sein et d’autres types de cancer en facilitant la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.

Aliments à éviter si vous avez un cancer du sein HER2-positif

Nourritures sucrées

Les aliments sucrés peuvent augmenter le risque de problèmes de santé, notamment de certains cancers. Les chercheurs ont découvert qu’une consommation excessive de sucre peut également aggraver tous les types de cancer du sein.

Une étude réalisée en 2016 sur des animaux a révélé que jusqu’à 58 % des souris soumises à un régime alimentaire riche en sucre développaient un cancer du sein. Les souris ont reçu un régime alimentaire contenant autant de sucre qu’un régime alimentaire occidental typique.

Selon les chercheurs, les aliments sucrés peuvent augmenter les risques de cancer du sein et accélérer la croissance des cellules cancéreuses. Cela pourrait être dû au fait que le sucre provoque une inflammation dans le corps.

Les aliments sucrés comprennent des glucides raffinés ou simples ou des amidons. Organisation Mondiale de la Santé recommande que les sucres ajoutés représentent moins de 10 % de votre apport calorique quotidien.

Évitez les sucres ajoutés dans les aliments et les boissons. Ces sucres peuvent être répertoriés comme suit :

saccharose
fructose
glucose
dextrose
maltose
lévulose

Vous devez également éviter les glucides simples ou féculents, notamment :

sirop de maïs ou sirop de maïs à haute teneur en fructose
un soda
jus de fruits
boissons énergisantes
pain blanc et pâtes
riz blanc
produits de boulangerie contenant de la farine blanche

Alcool

Un déséquilibre de l’hormone œstrogène a été associé au cancer du sein. La consommation d’alcool peut aggraver ce phénomène.

Une étude de 2018 a révélé que l’alcool a un effet hormonal sur le corps, fournissant les nutriments nécessaires au développement des cellules cancéreuses.

Graisses saturées et trans

Les régimes riches en graisses saturées et trans peuvent faciliter la croissance des cellules cancéreuses du sein HER2-positives et d’autres types de cellules cancéreuses du sein.

Manger trop de graisses saturées peut augmenter votre taux de cholestérol. Étude 2017 Des études sur des souris suggèrent un lien entre un taux de cholestérol élevé et le risque de cancer du sein. Un type de cholestérol appelé lipoprotéine de basse densité (LDL) peut déclencher une croissance plus importante des cellules cancéreuses du sein et une propagation plus rapide.

Cela peut se produire parce que le LDL aide les cellules cancéreuses à fabriquer les protéines dont elles ont besoin pour se développer. Maintenir un faible taux de cholestérol LDL peut aider à prévenir le cancer du sein et à favoriser la santé globale.

Évitez les aliments contenant des graisses saturées et trans qui peuvent augmenter le taux de LDL, notamment :

huiles végétales partiellement hydrogénées
margarine
raccourcissement
crèmes non laitières
aliments frits
biscuits et craquelins emballés
mélanges à gâteaux
glaçage de gâteau
tartes et pâtisseries
chips et snacks transformés
Plats surgelés

Viandes

Manger trop de viande peut augmenter votre taux de cholestérol. Tous les types de viande et de volaille contiennent des graisses saturées.

UN Étude 2014 Des études ont montré qu’un régime alimentaire riche en graisses est fortement lié au cancer du sein HER2-positif. Les produits d’origine animale réduisent également les niveaux de mélatonine dans votre corps. Ces facteurs peuvent favoriser la croissance et la propagation du cancer du sein HER2-positif.

Aliments à consommer si vous avez un cancer du sein HER2-positif

Les agrumes

Les agrumes contiennent des antioxydants appelés flavonoïdes, qui peuvent aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses HER2-positives.

Pensez à manger les agrumes suivants :

des oranges
Pamplemousses
bergamotes
citrons
citrons verts

Une étude de 2016 a révélé que deux flavonoïdes spécifiques présents dans les agrumes, la naringénine et l’hespérétine, contribuaient à stopper la croissance des cellules cancéreuses HER2-positives, à la fois en laboratoire et dans des simulations informatiques. Cependant, les études sur les humains font défaut.

Les agrumes peuvent également aider à rendre les cellules cancéreuses plus sensibles aux médicaments qui les empêchent de se propager à d’autres parties de votre corps.

Poivre noir

Le poivre noir contient un composé actif appelé pipérine.

Les résultats d’une étude réalisée en laboratoire en 2013 suggèrent que la pipérine a un effet antitumoral sur les cellules cancéreuses du sein HER2-positives. Cela signifie qu’elle empêche les cellules de se développer et les fait mourir. Les chercheurs ont également découvert que la pipérine pouvait empêcher le gène HER2 de produire des protéines HER2.

Légumes avec phytoestrogènes

Certains légumes peuvent aider à ralentir ou à arrêter la croissance des cellules HER2-positives et à améliorer l’efficacité de certains traitements médicamenteux contre le cancer.

Pensez à manger plus de légumes et d’herbes, tels que :

chou chinois
céleri
persil
poivrons
rutabaga
laitue

Tous ces légumes contiennent des composés d’origine végétale appelés phytoestrogènes ou flavones.

Une étude en laboratoire de 2012 a suggéré qu’un phytoestrogène appelé apigénine aidait à bloquer la croissance des cellules cancéreuses du sein HER2-positives.

les acides gras omega-3

Les aliments riches en acides gras insaturés sains appelés acides gras oméga-3 sont bons pour votre santé en général. Ces graisses saines peuvent améliorer le taux de cholestérol et aider à traiter le cancer du sein HER2-positif et d’autres types de cancer du sein.

Les aliments riches en acides gras oméga-3 comprennent :

huile d’olive
La graine de lin
graines de chia
graines de citrouille
pignons de pin
noix
haricots blancs
avocats
algues
saumon
sardines
maquereau
truite
thon

Une étude animale de 2017 a suggéré que l’huile d’olive extra vierge aidait à ralentir la propagation des cellules cancéreuses du sein HER2-positives.

Une étude de 2018 a révélé que l’utilisation de graines de lin en association avec des médicaments de chimiothérapie avait de meilleurs résultats que la chimiothérapie seule. La combinaison de graines de lin et de chimiothérapie a pu empêcher la croissance des cellules cancéreuses du sein.

L’huile d’olive et les graines de lin contiennent toutes deux des acides gras oméga-3 et d’autres produits chimiques qui peuvent aider votre corps à combattre les cellules cancéreuses.

Aliments riches en mélatonine

Vous savez peut-être que la mélatonine vous aide à mieux dormir. Mais cette substance chimique naturelle pourrait également avoir des propriétés anticancéreuses.

Une étude de 2016 suggère que la mélatonine aide à empêcher les cellules cancéreuses du sein HER2-positives de se diviser. Elle peut également empêcher le cancer de se propager à d’autres parties de votre corps.

Votre corps produit de la mélatonine en petites quantités. Vous pouvez également obtenir une bonne dose de mélatonine à partir des aliments suivants :

œufs
poisson
des noisettes
champignons
légumineuses germées
graines germées

Aliments à base de soja

Le soja est quelque peu controversé, car des études antérieures ont suggéré qu’il n’était pas bon pour le cancer du sein. Cependant, des études plus récentes montrent que cela pourrait être incorrect.

Les auteurs d’une étude de 2013 ont constaté que les femmes de certaines régions d’Asie présentaient un risque plus faible de cancer du sein que celles des États-Unis. La consommation importante d’aliments à base de soja non transformé pourrait expliquer ce phénomène, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Le soja contient plusieurs types de flavones, des composés d’origine végétale qui peuvent aider à ralentir ou à arrêter la croissance des cellules cancéreuses du sein.

Manger plus de protéines de soja plutôt que de protéines animales peut également réduire les niveaux de cholestérol et de graisses malsaines dans votre corps, ce qui peut aider votre corps à combattre le cancer du sein.

Envisagez d’ajouter les aliments à base de soja suivants à votre alimentation quotidienne :

lait de soja
Tofu
tempeh
miso
haricots edamame
germes de soja
l’huile de soja
natto

Raisins

Les raisins et les pépins de raisin contiennent un certain nombre de composés sains qui peuvent aider à traiter le cancer du sein HER2-positif.

Une étude de 2017 a suggéré que l’extrait de la peau et des pépins de raisin rouge pourrait empêcher les cellules cancéreuses du sein HER2-positives de se développer et de se propager.

Les raisins rouges et violets sont riches en un antioxydant appelé resvératrol, qui peut améliorer les résultats des traitements contre le cancer du sein, notamment la radiothérapie et la chimiothérapie. On pense que cela est dû au fait que le resvératrol peut équilibrer les hormones œstrogènes naturelles de votre corps.

Il est toutefois important de noter que ces études ont examiné les effets de composés particuliers présents dans les aliments, et non les aliments eux-mêmes.

Conseils de style de vie pour le cancer du sein HER2-positif

Selon recherche de 2012l’obésité et le surpoids peuvent aggraver les perspectives du cancer du sein HER2-positif.

Rester actif peut vous aider à gérer votre poids. Vous pouvez discuter avec votre médecin du programme d’exercices qui vous convient. L’exercice et une alimentation nutritive peuvent également contribuer à améliorer les résultats de votre traitement.

En plus d’une alimentation équilibrée, des compléments alimentaires peuvent vous aider à obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Les compléments alimentaires à base d’acides gras oméga-3 peuvent ajouter des graisses saines à votre alimentation et contribuer à réduire votre taux de cholestérol.

De plus, certaines herbes et épices ont des propriétés anticancéreuses. Le curcuma contient un antioxydant appelé curcumine qui a été trouvé pour empêcher les cellules cancéreuses du sein de se développer. Vous pouvez ajouter cette épice à votre cuisine ou la prendre en complément.

Les plats à emporter

Votre régime alimentaire peut contribuer à prévenir et à traiter divers problèmes de santé. Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets d’aliments spécifiques sur le cancer du sein HER2-positif.

Les recherches sur les composants spécifiques des aliments et les cellules cancéreuses du sein sont généralement testées en laboratoire. De nombreuses études sont réalisées sur des cellules cancéreuses uniquement ou sur des cellules cancéreuses chez la souris et d’autres animaux. Les résultats peuvent différer lorsqu’on étudie l’apport alimentaire chez les personnes présentant un risque de cancer du sein.

Le régime alimentaire seul ne peut pas prévenir ou traiter un quelconque type de cancer. Vous pouvez discuter avec votre médecin ou un diététicien du meilleur programme d’alimentation et d’exercices pour vous. Certains professionnels de la santé proposent des programmes d’alimentation et d’exercices spécialement destinés aux personnes qui suivent un traitement contre le cancer.