Adopter un régime cétogène nécessite de repenser complètement non seulement votre façon de manger, mais aussi votre conception de ce que signifie réellement le mot « sain ». Vous souvenez-vous de l’époque où vous considériez le bacon comme « engraissant » et un parfait au yaourt comme une friandise saine ? Eh bien, oubliez ça et inversez la tendance. Un régime cétogène est délibérément et stratégiquement riche en graisses, modéré en protéines et très faible en glucides et en sucres, dans le but de mettre votre corps dans un état de combustion des graisses appelé cétose (par WebMD). Comme vous évitez le sucre, ce que vous buvez changera également. Plus de jus pour vous – et si vous sortez en ville, vous boirez du whisky, de la vodka et du vin à faible teneur en sucre, tout en évitant complètement la bière (via Insider).
Et les boissons gazeuses ? Suivre un régime cétogène signifie-t-il que vous n’aurez plus de bulles ? Le Coca-Cola est une évidence nonavec 39 grammes de sucre dans une canette de 12 onces. Mais il s’avère que le Coca Zero ne devrait pas vous faire sortir de la cétose (par Ligne Santé). Même si le Coca Zéro a le même goût que le Coca Classique, il ne contient absolument ni sucre ni glucides.
Pourquoi les adeptes du régime cétogène devraient-ils éviter le Coca Zéro ?
Même si vous ne devriez pas avoir de difficulté à maintenir votre état de cétose après avoir bu du Coca Zero, il existe quelques raisons pour lesquelles les personnes suivant un régime cétogène feraient mieux d’éviter le pétillant noir sucré – ou du moins de ne pas en faire une habitude régulière. « Ils contiennent des édulcorants artificiels qui peuvent avoir un effet laxatif lorsqu’ils sont consommés en excès et peuvent stimuler les envies de sucré », a déclaré la diététicienne Edwina Clark. FORMEEn fait, de nombreuses études ont établi un lien entre le sucre synthétique, comme le mélange d’aspartame et d’acésulfame de potassium utilisé pour sucrer le Coca-Cola Zero, et la suralimentation, selon Scientifique américain.
En cas de doute, le mieux est de vous en tenir à l’eau ordinaire, et en grande quantité, surtout lorsque vous commencez le régime cétogène. « L’hydratation est difficile pour de nombreuses personnes suivant un régime cétogène, surtout au début. Vous devez vous assurer de boire beaucoup d’eau et de reconstituer vos électrolytes », a déclaré Kendra Whitmire, nutritionniste et diététicienne. La santé au quotidien.