Vous ne le savez peut-être pas, mais vous pourriez avoir un calcul rénal en train de se développer à l’intérieur de vous. Les calculs rénaux sont assez courants : environ une personne sur dix en souffre au cours de sa vie, selon la National Kidney Foundation. Certains calculs rénaux peuvent avoir la taille d’un grain de sable et traverser votre corps sans symptômes. Les calculs rénaux plus gros peuvent provoquer des symptômes tels que des douleurs lombaires, du sang dans les urines, de la fièvre ou une mauvaise odeur des urines. Cela signifie que le calcul rénal a du mal à traverser votre corps, ce qui nécessite souvent une aide médicale.
Bien qu’un faible volume d’urine dû à la déshydratation soit un facteur de risque majeur de développement de calculs rénaux, votre alimentation joue également un rôle. Les régimes riches en sodium et en viande et pauvres en calcium et en liquides augmentent le risque de calculs rénaux car ils augmentent la concentration de l’urine et la rendent plus acide. Cela permet aux cristaux de se former dans vos reins.
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Les fruits et légumes sont non seulement hydratants, mais ils fournissent également des nutriments essentiels tels que le potassium, le magnésium et l’acide citrique pour prévenir la formation de calculs rénaux. Le fruit idéal à choisir est l’ananas, qui contient 86 % d’eau et 685 milligrammes d’acide citrique pour 100 grammes, ce qui peut réellement aider à réduire les niveaux d’acidité de votre corps.
L’ananas rend votre urine moins acide
Il peut sembler déroutant que les fruits riches en acide citrique puissent rendre votre urine moins acide, mais l’acidité des aliments n’équivaut pas nécessairement à une augmentation de l’acidité dans les processus métaboliques de votre corps. Cela est lié à la quantité de protéines, de phosphore, de potassium, de magnésium et de calcium consommés, qui contribuent tous à la charge acide rénale potentielle, ou PRAL. Des scores PRAL élevés signifient une acidité élevée, et des scores PRAL faibles ou négatifs signifient que l’aliment est plus alcalin.
Les protéines et le phosphore présents dans les aliments rendent votre corps plus acide et peuvent stresser vos reins, tandis que le potassium, le magnésium et le calcium réduisent les niveaux d’acidité de votre corps. Une tasse d’ananas a un score PRAL de moins 3,67, ce qui contribue à créer un environnement moins acide dans votre corps et diminue ainsi votre risque de calculs rénaux. Comparez cela avec une cuisse de poulet rôtie, qui a un score PRAL de 33,33. En général, les fruits et les légumes ont tendance à avoir un score PRAL négatif, ce qui est bon pour vos reins.
Un régime pour prévenir les calculs rénaux
Même si les calculs d’oxalate de calcium sont le type de calcul rénal le plus courant, une alimentation trop pauvre en calcium peut augmenter le risque. Le calcium alimentaire se fixe aux oxalates en excès dans votre système digestif, ce qui leur permet d’être éliminés de votre corps avant qu’ils n’atteignent les reins. Par conséquent, les aliments riches en oxalates, comme les noix, la rhubarbe et le lait de soja au chocolat, doivent être évités ou limités à moins que vous n’incluiez davantage d’aliments riches en calcium.
De plus, les aliments riches en sodium peuvent provoquer des calculs rénaux d’oxalate de calcium en attirant plus de calcium dans vos urines. Vérifiez donc l’étiquette des aliments tels que le fromage, les soupes en conserve, les chips et les vinaigrettes pour savoir s’ils contiennent du sodium ajouté. Il en va de même pour les régimes riches en protéines animales, qui augmentent également l’oxalate et le calcium dans vos reins. Les mangeurs de viande doivent redoubler de prudence, car la viande riche en purines (comme la viande rouge, les abats et les sardines) peut se décomposer en acide urique dans vos reins et augmenter votre risque de calculs rénaux d’acide urique, et cela s’applique également à l’alcool. Et bien sûr, l’hydratation est une défense efficace, donc pour augmenter votre volume d’urine et réduire le risque de la plupart des types de calculs rénaux, assurez-vous de boire au moins 2,5 litres d’eau par jour.