Grillé, rosé et dodu sur une planche de cèdre, ou délicatement posé sur un rouleau de sushi, le saumon est un aliment très joli. Bonne nouvelle : en manger vous fera aussi paraître et vous sentir plus belle. C’est parce que le saumon est excellent pour votre peau. Si vous ne nous croyez pas, demandez simplement à Victoria Beckham, à la peau souple, qui a dit Net-à-Porter Le secret de son teint magnifique réside dans sa consommation quotidienne de saumon, qu’elle intègre à son régime alimentaire sur les conseils de son dermatologue, le Dr Harold Lancer. « Oui, au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, il faut en manger tous les jours », aurait-il dit à l’artiste autrefois connue sous le nom de Posh Spice.
Si cela ressemble à un bavardage de célébrité, sachez que les principaux dermatologues sont heureux d’apporter de la crédibilité aux affirmations de Beckham, soulignant que les acides gras oméga-3 du poisson en font un atout pour la santé de tout le corps. et un teint plus jeune. « Je considère que le saumon est l’un des superaliments pour la santé de la peau », a déclaré le Dr Rachel Nazarian du Schweiger Dermatology Group à New York HuffPost. « Lorsque votre corps contient un taux élevé de bonnes graisses, cela nourrit la peau et lui permet de produire cette huile saine qui lui permet d’être en meilleure santé. C’est ce qui donne à la peau son éclat. »
Le saumon sauvage est particulièrement bon pour la peau
Bien que tous les saumons soient bénéfiques pour votre peau en raison de leur teneur élevée en oméga-3, le saumon sauvage peut avoir un avantage supplémentaire. En effet, ces poissons en liberté se régalent dans les océans de krill et de crevettes, qui contiennent des niveaux élevés d’astaxanthine, un excellent antioxydant. L’astaxanthine est également ce qui donne au saumon sa teinte rose foncé. Bien sûr, le saumon sauvage est plus cher que le poisson d’élevage, qui est rendu plus rose à l’aide de produits chimiques et d’aliments pour mieux attirer les acheteurs.Temps Cependant, si vous souhaitez profiter pleinement des bienfaits du saumon pour la peau, vous devriez payer le prix fort pour le poisson sauvage : l’astaxanthine possède également d’étonnantes propriétés anti-inflammatoires, selonActualités médicales d’aujourd’hui.
C’est une bonne nouvelle pour votre santé générale, et c’est particulièrement vrai super Des nouvelles pour votre peau. « Tout le monde aime parler de la façon dont le saumon garde notre peau et nos cheveux en bonne santé, et c’est grâce à cet antioxydant », a déclaré Amy Shaprio, diététiste. Bien + BienElle a expliqué que les antioxydants combattent les signes des dommages causés par les UV tout en vous gardant hydraté de l’intérieur.