Il ne fait aucun doute que le pamplemousse est un aliment sain. Une portion de cet agrume acidulé à la chair rubis contient 4 grammes de fibres, seulement 82 calories et regorge de vitamines C et A, ainsi que de potassium, sans oublier les antioxydants à profusion (par Actualités américaines et mondiales).
Et qu’en est-il du régime pamplemousse, un régime alimentaire qui existe depuis les années 1920 et qui a été surnommé « Le régime Hollywoodien » lorsque les actrices de cinéma ont commencé à suivre ce régime quelques décennies plus tard pour mincir rapidement avant le tournage d’un film (par Très bien ajusté)? Eh, pas tant que ça. Tout comme le régime de la soupe aux choux, le régime au pamplemousse est un régime extrêmement hypocalorique ; une version populaire de celui-ci vous oblige à manger seulement 800 calories par jour (par WebMD). Les personnes qui suivent le programme ont déclaré avoir perdu jusqu’à 10 livres en moins de deux semaines, mais une perte de poids rapide est souvent principalement due à du poids en eau ; de plus, elle peut être associée à des os affaiblis, à un métabolisme plus lent, à de la fatigue et à une perte musculaire (via Ligne Santé).
« Les petites portions et les options alimentaires limitées du régime ne sont pas durables, et le pamplemousse présente un risque élevé d’interaction avec de nombreux médicaments et maladies », a déclaré Kelly Plowe, MS, RD. Très bien ajustéLa consommation de pamplemousse peut entraîner des effets secondaires graves si vous prenez certains médicaments contre le cholestérol, des stéroïdes, des anxiolytiques et des antihistaminiques, ainsi que des médicaments pour prévenir le rejet d’un don d’organe, selon la Food & Drug Administration américaine.
Les pamplemousses contiennent-ils vraiment une enzyme brûle-graisses ?
Dans le cadre du régime au pamplemousse, vous êtes censé manger un petit-déjeuner composé d’un demi-pamplemousse avec des œufs et du bacon, et un demi-pamplemousse plus de la salade et de la viande pour le déjeuner et le dîner (par La santé au quotidien). Pourquoi tout ce pamplemousse ? Parce qu’il est censé contenir une enzyme brûle-graisses appelée naringénine (par Forme). Certains ont même soutenu que manger un pamplemousse brûle plus de calories qu’il n’en contient (via NDTV). Mais de nombreux experts affirment que le pamplemousse n’a rien d’unique. « Le pamplemousse n’a aucune propriété particulière en matière de perte de poids », a déclaré Elisabetta Politi, diététicienne et responsable de la nutrition au centre de régime et de remise en forme de l’université Duke. Santé« Vous perdez du poids lorsque vous dépensez plus de calories que vous n’en absorbez. »
Si vous aimez le pamplemousse et que vous ne prenez pas de médicaments contre-indiqués en cas de prise concomitante avec ce fruit, n’hésitez pas à en consommer beaucoup dans votre alimentation. « C’est un mythe de penser que le pamplemousse est un aliment à calories négatives ; aucun aliment ne l’est », a déclaré Bonnie Taub-Dix, diététicienne. Mangez ceci, pas cela !« Mais, riche en fibres, faible en calories et savoureux, c’est toujours un bon ajout à un programme de perte de poids. »