Le régime à base de bananes est un régime à la mode qui se concentre sur la consommation d’un seul aliment, sans surprise, les bananes. Avec ce régime, vous êtes autorisé à manger autant de bananes que vous le souhaitez, ainsi qu’un peu de lait. Vous perdrez peut-être du poids, mais votre corps tout entier sera privé des nutriments présents dans d’autres aliments, et il s’avère que ce n’est pas très bon pour vous.
Ce régime mono-alimentaire semble avoir vu le jour à la fin des années 1920 avec le Dr Sidney Haas, qui croyait que les bananes guérissaient la maladie cœliaque (via HPPR). Lorsque les enfants recevaient un diagnostic de maladie cœliaque, ils étaient admis aux soins hospitaliers où ils mangeaient des bananes, du lait, du fromage blanc, des légumes et de la viande. Environ 30 % d’entre eux mouraient, tandis que les survivants étaient autorisés à rentrer chez eux au bout de six mois.
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Nous savons maintenant que la maladie cœliaque est une maladie auto-immune caractérisée par une réaction immunitaire au gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l’orge. La consommation de gluten associée à la maladie cœliaque endommage la paroi de l’intestin grêle, l’empêchant d’absorber certains nutriments, ce qui provoque une série de symptômes inconfortables et pénibles (via Mayo Clinic).
Manger uniquement des bananes restreint votre régime alimentaire
Selon Harvard Health, les bananes sont une bonne source de potassium, de vitamine C, de vitamine B6, de manganèse, de fibres et de magnésium. Une banane de taille moyenne contient environ 0 gramme de matières grasses, 110 calories, 450 milligrammes de potassium, 15 grammes de sucre, un gramme de protéines, trois grammes de fibres et 28 grammes de glucides.
Une étude de 2015 publiée dans PLOS Medicine a révélé que l’augmentation de la consommation de certains fruits dans l’alimentation (pommes, bananes, poires et baies) entraînait une prise de poids moindre. Cette étude a suivi 133 468 personnes sur une période de 24 ans. Toutefois, ces personnes ne se sont pas limitées à la consommation de bananes.
Cela dit, même si vous pouvez perdre du poids en suivant un régime à base de bananes uniquement, ces types de régimes à la mode sont impossibles à maintenir (via Vivre fort). Vous ne pouvez pas survivre avec un régime mono-régime pour le reste de votre vie. Vous perdrez du poids trop rapidement, souffrirez de malnutrition et vous reprendrez probablement tout votre poids lorsque vous reprendrez votre régime alimentaire habituel. Une perte de poids saine consiste à perdre un à deux livres par semaine (via USDA Nutrition).
Les dangers de ne manger que des bananes
Les bananes sont bonnes pour vous une à la fois, mais en manger trop peut être mauvais pour certaines personnes, par exemple pour les personnes prenant des bêta-bloquants, les personnes allergiques aux bananes et les personnes souffrant de migraines.
Les bêtabloquants sont souvent prescrits en cas d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires. Le Laborers’ Health and Safety Fund of North America prévient que les bêtabloquants contiennent du potassium et qu’une consommation excessive peut entraîner une insuffisance rénale et un rythme cardiaque irrégulier. Toute personne prenant un bêtabloquant doit limiter sa consommation de bananes, de papayes, d’avocats, de chou frisé et de tomates, tous des aliments riches en potassium.
De plus, toute personne allergique aux bananes doit éviter d’en manger (via la campagne Anaphylaxis). Certains symptômes peuvent inclure des démangeaisons dans la bouche et la gorge, un gonflement de la peau, un rétrécissement de la gorge, une respiration sifflante et même un effondrement. Le côté le plus grave de ce phénomène est connu sous le nom d’anaphylaxie et peut mettre la vie en danger.
Selon une étude de 2018 publiée dans le Journal of Pain Research, manger trop de bananes peut déclencher des migraines chez certaines personnes. L’étude a porté sur 684 personnes ayant déjà souffert de migraines et de céphalées de tension. Plusieurs aliments ont été cités comme déclencheurs pour ces personnes, et les bananes en faisaient partie.