Une tasse de thé après le dîner peut faire plus que vous réchauffer lors d’une soirée fraîche : le bon mélange peut réellement vous aider à digérer votre repas. Depuis des siècles, la menthe poivrée est utilisée pour faciliter la digestion, en plus de nombreux autres bienfaits, du rafraîchissement de l’haleine au soulagement des maux de tête (via Ligne Santé).
Boire de l’eau tiède et chaude seule peut aider à stimuler la digestion en aidant le corps à déplacer les aliments dans le système digestif (viaLigne Santé). Et l’ajout de menthe poivrée au mélange peut faciliter encore plus le processus : des recherches ont montré que l’utilisation d’huile essentielle de menthe poivrée a aidé les patients atteints du syndrome du côlon irritable à soulager des symptômes comme les douleurs abdominales. Ainsi, si vous vous sentez mal à l’aise après un repas, siroter une tasse de thé à la menthe poivrée peut soulager cette douleur. Cela peut également aider à éviter les excès : la coach santé Elizabeth Rider note que certaines personnes peuvent également constater que boire une tasse de thé à la menthe poivrée après le dîner réduit les envies de dessert (via Élisabeth Rider).
Rider recommande de préparer votre propre thé avec des feuilles de menthe poivrée fraîches en versant de l’eau chaude (et non bouillante) sur cinq à sept feuilles de menthe poivrée. Laissez infuser pendant cinq minutes, puis retirez les feuilles et savourez. Si vous préférez, vous pouvez trouver des options préemballées dans le rayon thé de votre épicerie.
Vous pouvez également essayer le thé au gingembre
Si vous n’aimez pas le goût du thé à la menthe poivrée ou si vous préférez quelque chose d’un peu plus épicé, il a également été démontré que le thé au gingembre facilite la digestion. WebMD Le gingembre améliore le flux de salive et facilite la digestion tout en réduisant la glycémie. Il a été démontré que les composés présents dans le gingembre, appelés gingérols et shogaols, améliorent les contractions de l’estomac et accélèrent la vidange de l’estomac, ce qui peut aider à soulager des symptômes tels que les ballonnements, les gaz et l’indigestion (via Ligne Santé).
Comme le thé à la menthe poivrée, vous pouvez acheter du thé au gingembre dans la plupart des épiceries, ou vous pouvez utiliser la plante elle-même pour créer votre tasse de thé fumant. C’est simple : coupez quelques fines sections d’un morceau de racine de gingembre, puis laissez-les infuser dans de l’eau bouillante pendant cinq à dix minutes, puis ajoutez du miel selon votre goût (viaTrès bien ajusté).
Il convient de mentionner que même s’il peut être tentant de siroter un « thé détox » après un repas, en particulier un repas plus lourd qui vous donne l’impression d’avoir trop mangé, il peut être sage de les éviter : la plupart des thés prétendant détoxifier le corps le font malheureusement en créant un effet laxatif.