Le lien inattendu entre le gluten et l’acné

Personne avec de l'acné sur le visage

Être en proie à l’acné peut être extrêmement frustrant, surtout si vous avez tout essayé pour vous débarrasser des boutons indésirables sur votre peau. La clinique Mayo décrit l’acné comme une maladie inflammatoire qui survient lorsque les pores sont obstrués par des bactéries, du sébum et des cellules mortes de la peau. Les facteurs qui peuvent augmenter l’acné comprennent le stress, les hormones et les choix alimentaires.

Certaines personnes affirment que le passage à un régime sans gluten les a aidées à se débarrasser de l’acné, selon Healthline. Modifier les aliments que vous mangez peut être une façon holistique d’atténuer l’acné, en complément d’autres changements de style de vie.

Le régime sans gluten est une tendance qui existe depuis plusieurs années. Certaines personnes choisissent délibérément d’éliminer le gluten de leur alimentation. D’autres souffrent de la maladie cœliaque et doivent suivre un régime sans gluten car elles ne peuvent pas assimiler les substances alimentaires (selon Healthline). Vous serez peut-être surpris d’apprendre que le gluten n’est pas un élément unique, mais plutôt un ensemble de protéines qui apparaissent naturellement dans les céréales comme l’orge, le seigle et le blé. Les protéines qui composent le gluten ont une élasticité qui leur a valu le surnom de « colle à pain » — en raison de leur capacité à maintenir ensemble des éléments comme le pain, les pâtes et même les vinaigrettes. Si le gluten peut lier les aliments, peut-il faire disparaître l’acné ?

Changements alimentaires pour réduire l’acné

Produits laitiers avec du lait

Malheureusement, il n’existe aucune preuve scientifique pour étayer les affirmations selon lesquelles le régime sans gluten peut faire disparaître l’acné, selon Healthline. Cependant, d’autres changements dans l’alimentation et le mode de vie peuvent aider à débarrasser votre peau de l’acné. Les produits laitiers et les protéines de lactosérum, que l’on trouve souvent dans les poudres protéinées, peuvent augmenter la prévalence de l’acné. Les aliments à indice glycémique élevé, comme le riz blanc et les pommes de terre, ont également été associés à l’acné. Bien que les protéines qui composent le gluten n’aient pas d’impact sur l’acné, les aliments riches en glucides comme le pain, les pâtes et les chips ont été associés à l’acné (via Mayo Clinic).

Heureusement, il a été démontré que de nombreux aliments améliorent réellement l’acné lorsqu’ils sont consommés régulièrement (selon MedicalNewsToday). Les aliments qui améliorent l’acné comprennent les aliments riches en acides gras oméga-3, comme le saumon, les épinards, le chou frisé, les graines de lin, les noix, le soja, le riz sauvage et même le bœuf nourri à l’herbe. Une alimentation à base de plantes avec beaucoup d’aliments entiers peut également être une solution diététique pour réduire l’acné. Ces aliments augmentent également l’énergie, aident à perdre du poids et réduisent le risque de maladies telles que les maladies cardiaques et le diabète, rapporte Everyday Health. Faire attention aux aliments que vous mangez et faire attention à la façon dont ils vous font sentir – y compris à la façon dont votre peau réagit – peut également aider (via The Beet).

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