Le jeûne existe depuis longtemps en tant que pratique religieuse, mais au cours des dernières décennies, il est entré dans la culture comme moyen de perdre du poids et de le contrôler. Dernièrement, le jeûne intermittent est devenu la tendance à essayer. Il s’agit d’un programme alimentaire qui consiste à limiter la consommation de nourriture à une fenêtre définie de la journée, généralement de quatre à huit heures. Mais une nouvelle version du jeûne est en plein essor, et elle inquiète certaines personnes.
Une liste limitée de liquides est généralement autorisée dans tout programme de jeûne. Mais le jeûne sec nécessite l’exclusion de tout, y compris des liquides comme le café, le thé et l’eau, selon Santé des femmesLes personnes qui sèchent rapidement essaient souvent de précharger leur corps avec du liquide en mangeant beaucoup de fruits et de légumes riches en eau, mais cela ne suffit pas à vous garder hydraté.
Il existe deux méthodes de jeûne sec qui, selon leurs partisans, présentent des avantages différents pour la santé, selon Élémentaire. On peut le pratiquer en complément du jeûne intermittent, ou pendant des périodes prolongées, comme des jours ou des semaines. Les partisans du jeûne intermittent affirment que le premier exerce un stress sur les cellules qui leur permet de mieux se régénérer, de lutter contre les infections et même de réduire l’inflammation. Le second combattrait et même guérirait les maladies rénales. Aucune de ces affirmations n’est étayée par une étude scientifique.
Quels sont les problèmes du jeûne sec ?
Claire Mysko, PDG de la National Eating Disorders Association, a déclaré Élémentaire « La tendance au jeûne sec est préoccupante. Je dirais que beaucoup de ces jeûnes deviennent, me semble-t-il, de plus en plus extrêmes en termes de ce qui est présenté sous le terme « c’est la santé ». »
Le jeûne sec peut provoquer une déshydratation, ce qui constitue un grave problème de santé, selon Ligne Santé. Cela peut provoquer des déséquilibres électrolytiques qui, dans les cas les plus graves, peuvent avoir un impact sur le cœur. Cela peut également être la cause d’une hypotension artérielle pouvant entraîner des évanouissements et des problèmes urinaires tels que des calculs rénaux et des infections.
Il est également important de noter que boire de l’eau aide à contrôler la faim, selon Vivre fortdonc si vous vous tournez vers le jeûne comme moyen de perdre du poids, il est important de garder de l’eau dans votre alimentation globale.
En fin de compte, il existe des moyens beaucoup plus sains (et moins risqués) de perdre du poids et de répondre à certains des problèmes de santé que les gens recherchent avec le jeûne sec. Et, comme pour tout changement de régime alimentaire, avant de commencer, c’est une bonne idée de parler à votre médecin pour identifier les problèmes de santé qui pourraient empêcher la progression.
Si vous souffrez d’un trouble alimentaire ou si vous connaissez quelqu’un qui en souffre, vous pouvez obtenir de l’aide. Visitez le site Web de la National Eating Disorders Association (NEDA) ou contactez la ligne d’assistance en direct de la NEDA au 1-800-931-2237. Vous pouvez également bénéficier d’une assistance en cas de crise 24h/24 et 7j/7 par SMS (envoyez NEDA au 741-741).