Le chocolat est l’une de ces choses que beaucoup d’entre nous ne peuvent s’empêcher d’aimer, même si nous savons que ce n’est pas la chose la plus saine que nous puissions donner à notre corps. Mais il y a une grande différence entre simplement vouloir du chocolat et avoir envie de chocolat, surtout si vous êtes une femme.
Selon Lisa Young, Ph.D., RD, professeure adjointe de nutrition à l’Université de New York, si vous avez envie de chocolat tous les mois, il y a de fortes chances que vous ayez un faible taux de magnésium, voire une carence en magnésium, en raison de vos règles. « Au moment de vos règles, votre corps utilise plus de magnésium, ce qui explique pourquoi de nombreuses femmes souffrent simultanément du syndrome prémenstruel et des envies de chocolat », explique le Dr Young. Forme.
Cependant, comme le dit Vandana Sheth, diététiste et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, ce n’est pas toujours le cas. « On pense souvent que les envies de nourriture sont associées à des carences nutritionnelles, mais ce n’est pas toujours le cas », explique-t-elle. « Elles peuvent également être causées par une combinaison de facteurs sociaux, émotionnels, culturels et environnementaux. »
L’hypoglycémie et le stress peuvent provoquer des envies de chocolat
En ce qui concerne le chocolat, une faible glycémie pourrait même être un facteur contributif. Comme l’a expliqué à PureWow« Lorsque nous attendons trop longtemps entre les repas, notre taux de sucre dans le sang chute et nous avons envie d’énergie, que nous obtenons de la nourriture. » Elle a poursuivi : « Consommer du sucre vous donnera un regain d’énergie rapide, mais votre taux de sucre dans le sang chutera rapidement et vous finirez par avoir encore plus envie de chocolat. »
Le stress peut aussi être responsable. Nous savons tous ce qu’est le stress alimentaire, mais si vous vous retrouvez à ne vouloir manger que du chocolat sous l’effet du stress, c’est parce que le chocolat contient beaucoup de sucre et de graisse, deux nutriments dont le corps a besoin pour survivre, a déclaré la diététicienne et nutritionniste Jo TraversCosmopolite.
Même si manger un peu de chocolat tous les jours ne vous fera pas de mal, si vous vous inquiétez de vos envies de chocolat, identifier la véritable raison qui se cache derrière celles-ci est un excellent point de départ si vous espérez les empêcher de se produire si souvent.