C’est une chose que tout le monde sait, mais que seules certaines personnes sont capables de faire : boire huit verres (ou deux litres) d’eau par jour pour fournir à votre corps le niveau optimal d’hydratation. Mais ce conseil conventionnel est-il vraiment vrai ou s’agit-il d’un autre mythe nutritionnel ? Peut-être. Ou peut-être pas. Il s’agit d’un conseil sur lequel les professionnels de la santé ne sont pas encore parvenus à un consensus, semble-t-il.
WebMD Selon une source, il n’est pas nécessaire de compter les tasses, car si vous buvez simplement lorsque vous avez soif, tout devrait bien se passer. Ils admettent cependant que vous devrez peut-être vous forcer à boire un peu plus d’eau si vous vivez dans un climat chaud, si vous menez une vie active ou si votre urine est très foncée (en supposant que vous puissiez voir sa couleur avant qu’elle ne se dilue dans le bol).
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Vous aurez peut-être besoin de plus de huit verres (mais pas nécessairement d’eau)
La Mayo Clinic estime que huit verres d’eau constituent un objectif raisonnable, puisque les besoins réels en liquide du corps sont d’environ 15,5 tasses par jour pour les hommes et 11,5 tasses par jour pour les femmes. Selon la clinique, environ 20 % de notre apport quotidien en liquide provient des aliments que nous mangeons, mais les hommes ont donc besoin d’environ 12 1/2 tasses et les femmes de neuf tasses de liquide. Bien qu’il ne soit pas nécessaire de boire de l’eau en soi, car oui, même le café et les sodas peuvent être hydratants, les professionnels de la santé ne vous conseilleront jamais d’abuser du sucre et de la caféine pour éviter la déshydratation.
Ils suggèrent également d’augmenter votre consommation de liquide par temps chaud, ou avant, pendant et après l’exercice, tout en notant que si vous êtes malade, vous aurez besoin de liquides supplémentaires pour remplacer ceux que vous avez pu perdre en transpirant ou en faisant d’autres choses encore plus désagréables. Les femmes enceintes auront également besoin de plus de liquide, et les femmes qui allaitent sont celles qui ont le plus besoin de liquide – l’Office on Women’s Health recommande 13 tasses par jour afin de maintenir la production de lait.
Comment s’hydrater sans eau
Si vous n’êtes pas du tout du genre Hydro Flask, MedExpress propose plusieurs méthodes alternatives pour augmenter votre consommation de liquide, en plus de trimballer une bouteille d’eau partout où vous allez. Vous pouvez toujours boire du lait, car cette boisson peut être encore plus hydratante que l’eau et apporter un certain nombre d’avantages nutritionnels supplémentaires. Si vous êtes un fan de smoothies, ceux-ci fournissent des liquides provenant à la fois du yaourt et des fruits, ou vous pouvez également réduire les fruits en purée et les congeler pour faire des glaces saines. (Les glaces ordinaires peuvent également être hydratantes, bien qu’elles soient susceptibles d’être riches en sucre, en colorants et arômes artificiels et en autres substances nocives.)
Commencez votre journée de manière très hydratante avec un grand bol de flocons d’avoine, car les flocons d’avoine absorbent une tonne de liquide pendant la cuisson (ou ne cuisent pas, dans le cas des flocons d’avoine cuits la veille). Pour le déjeuner, prenez une bonne soupe liquide avec une salade d’accompagnement, car les légumes de la salade sont souvent riches en humidité. Au dîner, pourquoi ne pas essayer de remplacer les pâtes sèches par des zoodles ou d’autres légumes en spirales ? Ceux-ci donneront à votre repas un regain d’hydratation supplémentaire.
Les boissons sont plus nocives que réhydratantes
Ce n’est pas parce que c’est liquide que c’est bon à boire. Kimberly Arnold, diététicienne nutritionniste agréée, s’est entretenue avec Délicieuxsur les pires boissons pour l’hydratation, et elle dit que les trois principales à éviter (ou au moins à compenser par une consommation d’eau supplémentaire) sont le chocolat chaud, les boissons énergisantes et boissons alcooliséesLes deux premiers sont problématiques en raison des niveaux élevés de sucre qu’ils contiennent par rapport au contenu liquide et des aliments sucrés, selon les fabricants de mélanges pour boissons Bouche d’incendieont un effet déshydratant sur le corps. (Donc oui, cela impliquerait que les milkshakes et les Frappuccinos ne seront pas non plus de si bonnes options d’hydratation.)
L’alcool est également connu pour être déshydratant en raison de ses propriétés diurétiques (c’est-à-dire sa propension à vous faire uriner), ce qui explique pourquoi la gueule de bois s’accompagne souvent de maux de tête et d’une soif intense. Si vous devez toutefois vous faire plaisir, Bon Appetit La bière est le type d’alcool le moins déshydratant et la plupart des bières ont tendance à avoir un ABV plus faible, ce qui peut vous aider à rester hors de la zone de danger de déshydratation. Cependant, gardez à l’esprit que toute boisson alcoolisée va avoir un effet déshydratant et que plus vous en buvez (même s’il s’agit de bière à faible ABV), plus l’effet peut être grave.
Ils soulignent que diluer les alcools forts avec des diluants et de la glace pour créer des cocktails peut également aider à atténuer (mais pas à annuler) tous les dommages causés par l’alcool lui-même. Afin d’éviter la déshydratation liée à l’alcool, une bonne stratégie consiste à boire un verre d’eau pour chaque boisson alcoolisée que vous prenez.