Bien que certains puissent penser que la dernière mode pour éliminer les graisses ou le dernier complément minceur sont nécessaires pour perdre les kilos superflus, ce ne sont pas toujours les méthodes les plus sûres. Manger plus de légumes et moins d’aliments transformés, même si ce n’est pas toujours pratique, est prouvé comme aidant à perdre du poids sainement (via NBC). Ligne Santémanger plus de protéines peut aider encore plus dans les tentatives de perte de poids, car il a été démontré que les protéines vous gardent rassasié plus longtemps, réduisent les envies et peuvent même augmenter la quantité de calories que vous brûlez.
Un régime riche en protéines peut aider à maintenir le poids, à réduire la graisse corporelle (en particulier au niveau de la taille) et à augmenter le développement musculaire. Certaines études montrent que le simple fait d’ajouter plus de protéines à votre alimentation peut favoriser la perte de poids, même sans modifier aucun autre facteur. Parmi toutes les différentes sources de protéines disponibles, des différents types de viande aux produits laitiers, aux noix, aux graines et aux protéines en poudre, l’une est-elle plus efficace qu’une autre pour augmenter la perte de poids ?
Des protéines qui font la différence
Selon WebMD, les protéines maigres et riches en nutriments sont les meilleures pour contrôler le poids, notamment les fruits de mer, les œufs, les haricots, les noix et les morceaux de viande maigres. Certaines sources de protéines peuvent toutefois provoquer des réactions différentes. Les œufs peuvent vous donner une sensation de satiété plus longue, ce qui peut entraîner une réduction potentielle de l’apport calorique quotidien, et certaines protéines végétales comme les noix et les haricots peuvent être plus rassasiantes que d’autres, ce qui peut entraîner une perte de poids plus importante (via Ligne Santé).
Des études montrent que les protéines végétales et animales ont des effets similaires sur la perte de poids. Cependant, les compléments alimentaires contenant ces types de protéines peuvent avoir des effets différents. Il a été démontré que les protéines à base de lactosérum et de caséine, qui sont dérivées du lait, vous rassasient et vous aident à rester rassasié plus longtemps. Les recherches suggèrent que les compléments alimentaires à base de protéines de lactosérum peuvent aider à augmenter la masse musculaire maigre tout en réduisant la graisse.
D’autres protéines, comme le soja et le riz, ne bénéficient pas de recherches suffisamment documentées pour soutenir une amélioration de la perte de poids. Bien que les recherches récentes, bien que rares, soient prometteuses, la nouvelle venue sur le marché, la protéine de pois, nécessite également des études plus approfondies.