Ce n’est probablement pas une grande surprise que tard dans la soirée, la plupart des gens se tournent vers des gourmandises sucrées et salées pour les collations de minuit. En fait, un récent Recueil de santé Une enquête a révélé que près de 30 % des personnes admettent se rendre directement au congélateur pour acheter de la crème glacée comme collation de minuit, suivie de près par les chips.
Ces deux options riches en glucides et en graisses ont du sens comme collations de minuit : avoir faim la nuit nous amène à avoir envie de collations riches en calories, c’est pourquoi la crème glacée arrive en tête de liste, suivie des chips.
« Il existe de nombreuses raisons complexes pour lesquelles les gens grignotent tard le soir », a déclaré Suzanne Jezek-Arriaga, coach en nutrition et santé holistique, au quotidien.Huffington Post. « Parfois, c’est à cause de l’ennui, ou votre corps ne reçoit pas suffisamment de nourriture. [during the day] » Si vous avez lésiné sur les protéines tout au long de la journée, Jezek-Arriaga note que vous êtes encore plus susceptible de ressentir une sensation de faim la nuit.
Que pouvons-nous faire pour éviter les fringales de minuit ?
Même si une glace occasionnelle le soir n’est pas mauvaise, l’envie ou l’envie de grignoter le soir ne devrait pas être un phénomène quotidien. Notre corps a tendance à avoir envie de ces friandises ultra-indulgentes plus tard dans la soirée, en grande partie à cause de notre composition évolutive. Le chirurgien cardiaque A. Marc Gillinov, MD, a déclaré à la Cleveland Clinic que notre corps pourrait naturellement vouloir ces collations riches en calories, car il y a des années, nous n’aurions pas su quand notre prochain repas viendrait, donc manger des légumes avec du houmous est beaucoup moins attrayant. qu’un grand bol de glace (via la Cleveland Clinic).
Si vous avez envie de chips ou de glace, envisagez une collation plus petite – moins de 200 calories – qui aide à réduire cette envie. Des choses comme une banane avec une petite quantité de beurre d’amande ou un smoothie à base de protéines (surtout lorsqu’il est mélangé avec de la glace pour une gâterie fraîche) peuvent offrir une expérience semblable à celle d’une crème glacée. Pour les amateurs de chips, les graines de citrouille ou les edamames peuvent offrir ce goût salé et croquant que vous recherchez (via Ligne Santé).