La tartine à l’avocat avec des légumes de printemps est un choix parfait pour ceux qui souhaitent intégrer des repas sains et délicieux dans leur alimentation. Facile à préparer, ce plat est non seulement riche en nutriments, mais il offre aussi une explosion de saveurs fraîches grâce aux légumes de saison. Si vous recherchez une option rapide et équilibrée pour le déjeuner ou un en-cas, cette tartine à l’avocat est idéale.
Les Bienfaits de la Tartine à l’Avocat avec Légumes de Printemps
Consommer une tartine à l’avocat avec des légumes de printemps apporte plusieurs bienfaits pour la santé. L’avocat est riche en graisses saines, en fibres et en vitamines, tandis que les légumes de printemps comme les radis, les pois, et les asperges sont une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Ensemble, ils forment un repas complet qui soutient votre bien-être général, tout en étant léger et nourrissant.
Ingrédients nécessaires pour une tartine à l’avocat
- 1 avocat mûr
- 2 tranches de pain complet ou pain de votre choix
- Quelques radis frais
- Quelques pois mange-tout
- Quelques asperges de printemps
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation de la Tartine à l’Avocat avec Légumes de Printemps
Suivez ces étapes simples pour préparer une tartine à l’avocat avec des légumes de printemps délicieuse et saine :
Table of Contents
- Toastez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, et écrasez la chair dans un bol.
- Assaisonnez l’avocat écrasé avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
- Tranchez les radis et préparez les pois mange-tout et les asperges en les coupant en morceaux.
- Étalez l’avocat écrasé sur le pain grillé, puis ajoutez les légumes de printemps par-dessus.
- Servez immédiatement et dégustez cette tartine saine et savoureuse !
Pourquoi Choisir la Tartine à l’Avocat?
Cette tartine à l’avocat avec des légumes de printemps est une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée. Non seulement elle est rapide et facile à préparer, mais elle est également pleine de bienfaits pour la santé grâce à ses ingrédients frais et naturels. L’avocat apporte des acides gras monoinsaturés qui sont bons pour le cœur, tandis que les légumes de printemps ajoutent des fibres et des antioxydants pour renforcer votre système immunitaire.
Un Repas Adapté à Tous
Que vous soyez végétalien, végétarien ou que vous suiviez un régime alimentaire classique, cette tartine à l’avocat avec légumes de printemps convient à tous les régimes alimentaires. Facilement adaptable, vous pouvez ajouter d’autres légumes de saison ou même une source de protéines comme du fromage de chèvre ou des œufs pour plus de saveur et de satiété.
Nous espérons que vous apprécierez cette tartine à l’avocat avec des légumes de printemps. N’hésitez pas à essayer cette recette simple et saine à la maison pour ajouter plus de fraîcheur à vos repas !
Ingrédients
Cette recette donne 4 portions. Vous aurez besoin de :
- 1 lb (450 g) d’asperges
- 1 1/2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 2 avocats
- 8 tranches de pain complet
- 2 tasses de roquette
Instructions
Étape 1
Préchauffez le gril du four sur faible température. Coupez les extrémités dures des asperges et placez-les sur un côté de la plaque de cuisson. Badigeonnez-les de 2 cuil. à café d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre. Faites griller pendant 5 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, pelez les avocats, placez-les dans un bol et écrasez-les bien. Ajoutez une pincée de sel.
Étape 3
Retirez la plaque du four. Placez les tranches de pain de l’autre côté de la plaque et badigeonnez-les du reste de l’huile d’olive. Faites griller pendant encore 2 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et les asperges tendres.
Étape 4
Étalez l’avocat écrasé sur les tranches de pain grillé et garnissez avec les asperges et la roquette.
Informations Nutritionnelles
| Calories | 317 kcal |
|---|---|
| Graisses totales | 18 g |
| Graisses saturées | 3 g |
| Glucides totaux | 36 g |
| Fibres alimentaires | 10 g |
| Sucres ajoutés | 8 g |
| Sodium | 264 mg |
| Protéines | 10 g |
Essayez cette tartine à l’avocat avec des légumes de printemps pour un repas équilibré et délicieux. Facile à préparer, elle est parfaite pour un déjeuner rapide et sain.