Vous êtes enveloppé dans une couverture par-dessus un sweat-shirt par-dessus des sous-vêtements thermiques – et vous avez toujours froid. Pendant ce temps, votre moitié défile en short et en T-shirt. Que se passe-t-il? Vous êtes tenté de penser que c’est parce qu’il est un homme et que vous êtes une femme (peut-être, mais nous y reviendrons plus tard). Cependant, une nouvelle étude réalisée en Suède, où tout le monde devrait avoir froid, dit que la différence entre le fait que nous ayons froid ou non est due à une mutation génétique.
Voici le contexte : nos muscles sont constitués de deux types différents de fibres : à contraction rapide et à contraction lente. Les fibres musculaires à contraction rapide nous aident à nous déplacer rapidement, avec des poussées d’énergie soudaines, mais nous fatiguent rapidement. Les fibres musculaires à contraction lente se déplacent plus lentement, ce qui nous confère une endurance et une énergie durables, selon Ligne Santé.
Les fibres à contraction rapide sont également plus vulnérables au froid en raison d’une protéine spécifique présente uniquement dans ces fibres (par Les échelles). Étonnamment, près de 20 % de la population mondiale (environ 1,5 milliard de personnes) ne possède pas cette protéine dans son corps, en raison d’une mutation génétique. Ces personnes sont donc beaucoup plus résistantes au froid et parviennent mieux à se maintenir au chaud et, du point de vue énergétique, à supporter un climat plus rigoureux, selon le co-auteur Hakan Westerblad, professeur de physiologie musculaire cellulaire au Département de physiologie et pharmacologie, Institut Karolinska.
Ce que des chercheurs ont découvert après avoir plongé des personnes dans l’eau froide
Dans l’étude, publiée dans Le Journal américain de génétique humaineles chercheurs ont demandé à 42 hommes en bonne santé âgés de 18 à 40 ans de s’asseoir dans de l’eau à 57 degrés jusqu’à ce que leur température corporelle descende à 95,9 degrés. Pendant leur immersion, les participants ont subi des tests qui enregistraient l’activité électrique de leurs tissus musculaires. Les résultats de ces tests, ainsi que les biopsies musculaires réalisées pour identifier le type de fibres, ont montré que les hommes dont les muscles ne contenaient pas la protéine spécifique maintenaient plus efficacement leur température corporelle. Les hommes avec des protéines dans leurs muscles frissonnaient, tandis que ceux qui n’en avaient pas étaient refroidis (c’est-à-dire indifférents) à l’eau froide.
Les chercheurs affirment que cette mutation génétique s’est accrue lorsque les premiers humains ont migré de l’Afrique chaude vers l’Europe plus froide, et qu’elle a offert un avantage évolutif à ceux qui pouvaient mieux résister au climat.
Alors maintenant que nous comprenons ce qui fait que certaines personnes frissonnent et que d’autres ne sont pas gênées par les basses températures, vous vous demandez peut-être s’il existe un moyen d’augmenter votre capacité à résister au froid si vous semblez pas posséder la mutation génétique? Il se pourrait bien qu’il y en ait.
Comment ne pas avoir froid
Vous avez peut-être remarqué que ceux qui portent des T-shirts et des shorts en février sont généralement des hommes. La science est d’accord. En effet, « les hommes en général ont un peu plus de masse musculaire que les femmes, donc cela les aide à rester un peu plus au chaud », a expliqué Christopher Minson, professeur de physiologie humaine à l’Université de l’Oregon. Le gardien. Une plus grande masse musculaire augmente le taux métabolique, c’est-à-dire la capacité à brûler des aliments pour obtenir de l’énergie. Le sous-produit de cela est la chaleur. Les hommes ont un taux métabolique 23 pour cent plus élevé que celui des femmes, et produisent donc plus de chaleur corporelle.
Bonne nouvelle pour les frissons perpétuels ! Il est possible de s’entraîner à mieux résister aux basses températures. Minson suggère de faire chauffer la douche à l’eau froide pendant 15 secondes, puis, une fois ajusté, de la faire souffler pendant 30 secondes et jusqu’à ce que vous puissiez la tolérer pendant une minute. Minson affirme qu’après un mois ou deux, il avait moins froid lorsqu’il se trouvait dans des environnements froids.
Si vous avez froid lorsque vous êtes assis et travaillez, essayez de faire de l’exercice avant de vous asseoir. Minson dit que cela pourrait vous garder au chaud pendant environ deux heures. De plus, l’avantage de l’exercice est double : il augmente la température de votre corps à court terme et, au fil du temps, il augmente la masse musculaire, ce qui entraînerait un taux métabolique plus élevé et plus de chaleur corporelle.
Manger est une autre façon de se sentir plus chaud, car cela augmente le taux métabolique pendant la digestion. Pour générer de la chaleur, privilégiez les graisses et les protéines, qui produisent plus de chaleur que les sucres facilement digestibles.
Vous transpirez déjà ?