Les bienfaits du latte au curcuma pour la santé expliqués

Latte au lait doré et au curcuma

Le curcuma est à la mode dans le monde du thé et du latte, et pour cause. Cette épice riche et dorée est utilisée à des fins médicinales en Inde depuis des siècles et ce n’est que récemment que le reste du monde a commencé à comprendre sa valeur (via Ligne Santé). Les avantages de la prise de curcuma comprennent la réduction de l’inflammation, l’amélioration de la fonction cérébrale, les effets anti-âge, la prévention possible du cancer et la prévention des germes (via La santé au quotidien). Une étude suggère que le curcuma pourrait même être utile pour réduire les symptômes de la dépression.

Les nombreux bienfaits pour la santé proviennent de la curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, qui est considéré comme un puissant antioxydant et un composé anti-inflammatoire. L’ingrédient peut également être utile pour la digestion et est utilisé à cette fin en médecine ayurvédique depuis de nombreuses années (par Actualités médicales d’aujourd’hui). Pour tirer le meilleur parti de toute supplémentation en curcuma, des études suggèrent de le combiner avec un peu de poivre noir, qui contient de la pipérine, un ingrédient qui augmente l’absorption jusqu’à 2000 pour cent.

Lattes au lait doré et thés au curcuma

 

thé au curcuma sain

Il est important de noter que le curcuma est liposoluble, donc l’associer à des aliments comme l’avocat, le lait de coco ou des huiles saines peut maximiser la façon dont votre corps l’absorbe. Les lattes au lait doré sont une option savoureuse, car ils contiennent des ingrédients qui fonctionnent ensemble comme le lait, le gingembre, la cannelle et le poivre noir. Un autre avantage de l’ajout de lait doré à votre routine quotidienne est la vitamine D et le calcium supplémentaires que vous obtiendrez du lait, car les produits laitiers et de nombreux laits végétaux contiennent ces nutriments essentiels.

Selon Actualités médicales d’aujourd’hui, Une bonne façon d’aider votre corps à absorber les bienfaits de l’épice est de la boire sous forme de thé. Bien qu’il existe de nombreuses formes de thé en sachet, vous pouvez également préparer le vôtre à partir de la racine râpée ou de l’épice moulue. Le curcuma ne doit pas être utilisé à la place de traitements médicaux, et des études supplémentaires sont nécessaires pour étayer les bienfaits suggérés, mais compte tenu des recherches prometteuses, cette épice savoureuse mérite d’être ajoutée à votre menu quotidien.

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