Vous avez peut-être entendu parler récemment du régime macro ou du régime cétogène et vous avez trouvé les différences entre les deux déroutantes. Si vous avez du mal à choisir entre les nombreuses options de régime différentes disponibles, vous n’êtes pas seul : pour chaque régime qui prône une approche riche en graisses, il en existe un autre qui affirme que la voie à suivre est celle des protéines ou des glucides. Le régime cétogène, également connu sous le nom de régime cétogène ou riche en graisses, est l’une des options les plus populaires à l’heure actuelle. Mais le régime macro, qui compte les macronutriments, gagne en popularité en tant qu’approche plus détendue de l’alimentation.
Les deux régimes sont basés sur la répartition des macronutriments plutôt que sur le comptage des calories. Cela signifie que le nombre total de calories consommées n’est pas aussi important que les ratios de glucides, de protéines et de lipides que vous mangez, que vous suiviez un régime cétogène ou basé sur les macronutriments (via Santé des femmes).
Alors que le régime macro peut modifier la répartition des trois nutriments en fonction de vos objectifs, de votre niveau d’activité, de votre génétique et de vos préférences personnelles, le régime cétogène a des directives strictes sur ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger. Dans un régime cétogène, votre répartition macro sera de 70 à 80 % à base de matières grasses, avec une petite quantité de protéines et une quantité encore plus petite de glucides – généralement moins de 50 grammes (200 calories) par jour de glucides, selon Ligne SantéL’objectif du régime cétogène est de faire entrer votre corps en cétose, un état de combustion des graisses où la graisse est utilisée comme principale source de carburant au lieu du glycogène provenant des glucides.
Que nécessite le régime macro ?
Dans un régime macro, en revanche, vous pouvez choisir votre propre ratio de nutriments, bien que généralement la répartition soit de 45 à 65 pour cent de glucides, de 10 à 35 pour cent de protéines et de 20 à 35 pour cent de matières grasses, selon Santé des femmes. Cette répartition est plus conforme aux recommandations actuelles des Américains concernant les besoins en macronutriments et permet une plus grande personnalisation. Contrairement au régime cétogène, un régime macro est plus flexible, ce qui signifie que vous pouvez modifier votre profil macro en fonction de vos besoins actuels et le modifier pour trouver ce qui vous convient le mieux. Par exemple, si vous êtes un athlète qui s’entraîne dur, vos besoins en glucides peuvent être plus importants, en particulier pendant l’exercice (via l’USADA). Alternativement, un régime macro peut ressembler étroitement à un régime cétogène si vous choisissez de vous concentrer sur les graisses et de réduire vos ratios de glucides et de protéines.
Que vous suiviez un régime macro ou cétogène, vous devrez surveiller votre alimentation et sa répartition en macronutriments afin de voir si vous restez sur la bonne voie. Des applications comme MyFitnessPal, My Plate et Lose It sont de bonnes options pour suivre les calories ainsi que la quantité d’énergie que vous obtenez à partir des glucides, des protéines et des lipides.