Les céréales Nature’s sont la dernière tendance alimentaire à devenir virale et à prendre d’assaut Internet. Créées par Sherwayne Mears, utilisateur de TikTok, les céréales naturelles sont une alternative végétalienne et à base de fruits aux céréales transformées (via Aujourd’hui). La recette se compose de quelques poignées de myrtilles, de mûres, de fraises et de graines de grenade mélangées dans un bol. Au lieu du lait végétal, les céréales naturelles sont complétées par de l’eau de coco.
Depuis que Mears a partagé sa recette pour la première fois en février, la vidéo a été visionnée plus de quatre millions de fois. Cela a même attiré l’attention de célébrités comme Lizzo, qui a publié une vidéo de réaction d’elle-même essayant cette concoction fruitée pour la première fois. « Je suis accro, vous tous. C’est vraiment trop bon », a déclaré la chanteuse végétalienne dans une vidéo TikTok il y a quelques semaines. « Je ne sais pas ce que c’est que l’eau de coco, mais elle est crémeuse. Et les grenades vous donnent ce croquant. Ne la frappez pas avant de l’avoir essayée. »
Les céréales naturelles sont-elles saines ?
Les céréales Nature’s ne sont pas seulement une alternative fraîche et délicieuse aux céréales et aux céréales sucrées, elles sont également incroyablement saines. Remplies de vitamines et d’antioxydants, les céréales naturelles contiennent de nombreux avantages nutritionnels. « La combinaison de baies fraîches mélangées, d’arilles de grenade et d’eau de coco fournit une dose généreuse de bonnes choses de la nature : antioxydants, phytonutriments, potassium, vitamine C et fibres », a déclaré Elizabeth Huggins, diététiste chez Hilton Head Health. Forme.
Les baies sont riches en fibres, ce qui peut vous aider à rester régulier et faciliter la digestion, et les myrtilles, en particulier, peuvent également améliorer la santé cognitive. De plus, l’eau de coco a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elle n’entraînera pas d’augmentation de votre glycémie juste après avoir mangé. Si les céréales naturelles constituent un petit-déjeuner sain qui contribuera à réguler la digestion et à augmenter votre niveau d’énergie, elles ne répondent pas à elles seules aux critères d’un repas équilibré (puisqu’elles sont presque entièrement composées de fruits). C’est pourquoi il est important de le consommer avec des protéines, comme du yaourt ou des œufs, qui vous aideront à vous sentir rassasié.