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La meilleure boisson post-entraînement n’est pas celle que vous pensez
Quelle que soit votre méthode d’exercice préférée, si elle est plus intense que le zapping, il y a de fortes chances que vous ayez soif. Il est important que vous prêtiez attention au désir de votre corps de boire, car l’exercice peut déshydrater. Mais par « boire », non, nous ne voulons pas dire « boire boire » comme dans le cas d’une boisson pour adultes. Malgré ce que semblent indiquer toutes ces publicités de bière du type « allez-y pour le plaisir », la consommation d’alcool juste après l’exercice peut aller jusqu’à réduire à néant tous les efforts que vous venez de fournir. En fait, selon cet article alarmant publié dans la revue scientifique à comité de lecture PLOS ONEl’alcool après l’entraînement « altère les taux maximaux de synthèse des protéines myofibrillaires après l’exercice ». Ne détestez-vous pas cela ? (Si vous n’avez aucune idée de ce que cela signifie, la traduction en anglais simple semble être quelque chose du genre : vous ne développerez pas autant de muscles que si vous n’aviez pas fait une beuverie après l’entraînement.)
Alors, que faut-il boire pour se réhydrater après une séance d’entraînement ? Il existe un certain nombre de boissons sportives commercialisées spécifiquement à cet effet, et bien sûr, il y a toujours l’eau (nature ou agrémentée de fruits). Ce que vous ne savez peut-être pas, cependant, c’est qu’un nombre croissant de recherches montrent que l’une des meilleures boissons post-entraînement pourrait être quelque chose qui rappelle davantage la cafétéria de l’école primaire : croiriez-vous qu’il s’agit de lait au chocolat ?
