La plupart des gens ont déjà entendu dire que les muscles pèsent plus que la graisse, mais la vérité est un peu plus compliquée que cela. Techniquement, un kilo de muscle et un kilo de graisse pèsent exactement le même poids : un kilo. Mais un kilo de graisse occupe plus d’espace que son homologue beaucoup plus dense, le muscle.
Si vous essayez de perdre du poids et que vous remarquez que votre pantalon est plus ample mais que la balance ne bouge pas, vous êtes peut-être dans une situation où vous développez vos muscles tout en perdant de la graisse en même temps, ce qui rend votre poids stable tandis que votre taille change.
« La différence est que le muscle est beaucoup plus dense que la graisse corporelle. Par conséquent, un kilo de muscle prendra beaucoup moins de place dans votre corps qu’un kilo de graisse », a déclaré Katie Heimburger, physiologiste de l’exercice. WebMDEn termes simples, si vous regardez deux échantillons de graisse et de muscle de taille identique, la graisse pèse environ 80 pour cent du poids du muscle (via Banister Nutrition).
Existe-t-il une meilleure façon de mesurer la perte de graisse ?
Si le chiffre sur votre balance ne bouge pas, mais que vos vêtements sont amples, vous pouvez ajouter une autre mesure à vos pesées. Envisagez de faire un scanner corporel comme un DEXA pour connaître votre composition corporelle, utilisez la méthode plus traditionnelle consistant à mesurer les hanches et la taille avec un ruban à mesurer en tissu, ou prenez simplement des photos pour suivre vos progrès (via Harvard School of Public Health).
Si vous remarquez que vous prenez du poids malgré une perte de centimètres, une alimentation saine et une activité physique régulière, ne paniquez pas. « Si quelqu’un prend 5 kilos de muscle, il le remarquera à peine sur son corps, alors que si vous prenez 2,5 ou 5 kilos de graisse, vous le remarquerez certainement », a déclaré le physiologiste neuromusculaire Joel Seedman, Ph. D. Santé.
Gagner du muscle est un excellent moyen non seulement d’améliorer votre santé générale, mais aussi d’augmenter la vitesse à laquelle vous perdez de la graisse. Heimburger note que le muscle vous fera brûler plus de calories au repos que la graisse (via WebMD).